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Vanillezucker, Margarine, Orangenschale und Ei zu einem glatten Teig verarbeiten. Zartbitter Kuvertüre hacken und unterkneten. Teig zu einer Rolle formen und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Von der Rolle 50 ca. 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 20 Minuten goldgelb backen. Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und Plätzchen damit fadenartig überziehen.
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