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Sahne, Zucker, Salz, Eier Schaumig rühren

Mehl und Backpulver dazu

den Teig auf ein Blech streichen, Kirschen darauf verteilen, mit den Kirschen belegen. Im Ofen bei 160 ca 35 Minuten backen. Dann dick mit Puderzucker bestreuen.

Ich nehme manchmal Kirschen und Mandarinen oder nur Mandarinen.

Dann hab ich noch150 g Magarine,150 g Zucker, 1 Vanillezucker 4 Eier, 1 Prise Salz Tropfen Backöl Zitrone, 250 g Mehl 3 Teel. Backpulver

Auch hier Magarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren, Mehl und Backpulver dazu. Dann den Teig auf ein Blech streichen, die Aprikosen darauf verteilen, aus

150 g Mehl, 75 g Zucker 1 Vanillezucker, 100 g Magarine Streusel machen und über dem Obst verteilen.

Bei 170 ca 35 Minuten backen. Dann entweder aus Puderzucker und Wasser einen Guss bereiten und verteilen oder den Puderzucker so darübersteuben.

Das schöne an diesem Rezept ist, man kann so ziemlich alle Obstsorten, ob frisch oder aus der Dose nehmen und er schmeckt immer lecker.

mein lnagjähriger Favorit ist ja folgendes:

(hat leider Tassenmaße, wenn du kein Originaltassenmaß hast, nimm einfach irgendeine Kaffeetasse und leg los. Du musst auch nicht auf’s Gramm alles korrekt haben)

Alles gut verrühren (mindestens 5 Minuten mit dem Handrührer) und in einer beliebigen Form (Gugelhupf, Blech, Königskuchenform etc) 30 35 Minuten bei 175 C backen.
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